商品情報

よりどり3本以上送料無料 ＠ビール・洋酒 ＠ワイン ＠赤ワイン ＠イタリア・トスカーナ ＠イタリア ＠フルボディ ＠辛口 ＠トスカーナ ＠サンジョベーゼ

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イタリアが誇るワイン二大銘醸地
ピエモンテ&トスカーナ
「山の足」ピエモンテ
ピエモンテは、「山の足」という意味。ワインの生産量では、イタリア全20州の第７位ですが、そのDOC、DOCGの数はイタリア最大で、トスカーナと共にイタリアの誇る２大銘醸地の1つです。
「キャンティ」のふるさと、トスカーナ
ピエモンテと共に、イタリアを代表する銘醸地であり、DOCとDOCGの宝庫で、その中でも、「キャンティ」は、イタリアを代表するワインの1つです。


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ガヴィ、モスカートを始め高品質スパークリングを生産
北イタリアが誇るワインの産地ピエモンテ
バンフィ・ピエモンテは、モンタルチーノでの創業の翌年、1979年にピエモンテのワイナリーを買収したことが始まりです。
モスカートの銘醸地ストレーヴィにカンティーナを持ち、ノーヴィリーグレとアックイの間に56haの自社畑を所有しています。
伝統的なスタイルのガヴィ、モスカートを始め、高品質なスパークリングを生産し、特に近年ＤＯＣＧに昇格したアルタランガにおいてはプロジェクトの初代メンバーの7社の内の一つであるなどピエモンテ・エリアにおいてもバンフィ社は重要な役割を担っています。


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美しい酸と朗らかなキャラクターを持つ
親しみやすいバンフィ・トスカーナ
キャンティの格付けは、最高峰格付グラン・セレツィオーネを筆頭に4つにわけられ、キャンティ・クラッシコ協会によって厳しく管理されています。
バンフィ社の中でもキャンティラインは非常に重要な位置付けを持っており、バンフィ社ワインの6分の1を担っています。
畑はキャンティエリアのチェレート、グイディとモンタルチーノに合わせて144ha、キャンティ・クラッシコ・エリアのカステッリーナ・イン・キャンティに40ha所有しています。徹底したブドウ管理と高い技術により、高品質で安定した味わいのキャンティからキャンティクラッシコ、グランセレツィオーネまで、幅広いタイプを生産しています。


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イタリア随一とされたエノロゴ
エンツィオ・リヴェッラ氏を招聘
バンフィ社はランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン&ハリー・マリアーニが祖国イタリアでのワインビジネスを計画したことが始まりです。
当時、イタリア随一のエノロゴとして知られていた、エンツィオ・リヴェッラ氏に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。
その後、リヴェッラ氏は‘99年に引退するまでバンフィ社の醸造責任者として活躍しました。
現在の最高醸造責任者はルーディ・ブラッディ氏が引き継いでいます。


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土着品種の研究からブドウ栽培法の実験
樽材や醸造法に至るまで徹底した品質管理
バンフィは土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究にも力を注いでいます。土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。
1980年代前半からブドウ畑で果実と種の完熟を促す栽培法の実験と実践はもとより、所有地の細かな土壌分析とミクロクリマ（微気候）の統計をとり研究を続けてきました。
また、発酵や熟成など樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。





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ビベンダ2017/4グラッポリ(vt.2011)
力強くしっかりとした味わいのフルボディ
スーパータスカンの先駆け的銘醸ワイン

BANFI
Summus Toscana
バンフィ
スムス トスカーナバンフィ社はトスカーナ州シエナ県モンタルチーノに広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究にも力を注いでいます。
“スムス”は、「頂点」を意味する、スーパータスカンの先駆けと言われている銘醸ワインです。濃いルビー色、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーがあいまって醸し出す豊かで奥行きのある複雑な香り。
力強くしっかりとした味わいのバランスのよいフルボディのワインです。

■ビベンダ2017
　/4グラッポリ（2012）
■ビベンダ2015
　/4グラッポリ（2011）
■ガンベロロッソ2015
　/1ビッキエーレ（2011）

商品仕様・スペック
生産者:バンフィ
生産地:イタリア/トスカーナ
生産年:2018年
品　種:サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー
テイスト:辛口
タイプ:赤 / フルボディ
内容量:750ml
提供温度:16-18℃