商品情報

メーカー品番：821.04S
サイズ表示：2/1
間口×奥行(外寸mm)：650×530
深さ(mm)：100
容量(L)：29
板厚(mm)：0.8

【商品詳細】
メーカー品番：821.04S
サイズ表示：2/1
間口×奥行(外寸mm)：650×530
深さ(mm)：100
容量(L)：29
板厚(mm)：0.8
DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。
耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。
2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。
抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。