商品情報

■商品番号・規格：HK-2034B
※取り寄せ品の納期については、メーカー在庫有時の表記となっております。
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■商品の特徴
●地金部分に違う種類の材料を15層にも重ね合わせた積層鋼を鍛錬し、強さと美しさを兼ね備えた和庖丁です。
●その材質特有の質感・色彩・性質等と長年にわたる豊富な経験により、、独特の模様を生み出しています。
●全ての工程に手間を惜しまず、最高最適の熟練工による仕上げを行っています。
【用途】鍛えた和鋼。冴え渡る刀身の波紋。越後伝統の鍛造技術と職人の魂。
山野の過酷な狩猟にも折れず曲がらず見事な切れ味を誇り、使い易さを重視し鍛造した鉈です。

■製品仕様
●刃渡 / 240mm
●サイズ / 390×35×5.0mm
●重量 / 約520g
●刃材質 / 積層鋼(15層) 安来鋼白紙2号
■ご注意
※本製品は1点毎の手作りの為、槌目等が画像と異なる場合がございます。
また、サイズ・重量に若干の誤差がある場合がございます。予めご了承ください。
※食洗機の使用は避けてください。
※取り寄せ時の納期について：納期表示に取り寄せと記載の商品はメーカー取り寄せ品となっております。
在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます。予めご了承ください。",