商品情報

*この商品は業務用です。
25kg　クラフト紙袋入
蛋白13.5±0.5％　灰分0.46±0.04％
ボリュームに富み、ソフトで食感の優れたパンが作れます。

■名称：小麦粉
■原材料名：小麦、モルトフラワー、増粘剤（グァーガム）、ビタミンC
■原料原産地名：小麦：カナダ、アメリカ主体
■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日
■アレルギー：特定：小麦
■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9",