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サイズ刃渡り18cm
全長31cm
柄水牛
材質安来 白二鋼
備考硬さ:◎
切れ味:◎
砥ぎやすさ:◎
●研ぎやすく、切れ味の持続性にも優れています。
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●今までの霞和包丁に納得がいかなかった方におすすめです。
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