お礼品詳細

容量
・国産希少品種　白あらげきくらげホールタイプ
　80g×1袋
（戻し方）戻し方は色々ありますが、ぬるま湯で戻す方法を推奨しています。
1、水orぬるま湯(40〜50℃)に使いたい分の乾燥きくらげを入れます。
2、ぬるま湯なら約40分〜50分。水なら60分〜70分程で使用できる状態に戻ります。
※詳細はリーフレットを同封しています。
消費期限
製造日より365日
高温多湿、直射日光を避け保存
発送期日
※令和５年６月以降順次発送
配送
常温 別送
申込期日
通年可能
事業者
株式会社ツボイ
申込条件
何度も申し込み可

▼高知の秘境「仁淀川町」よりお届けします。
　キクラゲは80%以上が「水分」。上質なキクラゲを育てるには、綺麗な水と寒暖差のある栽培環境と言われています。 『仁淀ブルー』と呼ばれる高知県の秘境「仁淀川」
　2020年も国土交通省が選ぶ「水質が最も良好な河川」に選ばれた源流の水を使い、四国山脈の標高750Mの栽培棟で、高知県産キクラゲの栽培を行っています。

▼本品は、中国台湾などで有名な「白木耳＝銀茸」とは異なる品種です。
　白色が特徴でサラダやスープなどに合わせやすく上品な旨味が特徴の品種です。
　お買い間違いにくれぐれもご注意下さい。

※黒きくらげの遺伝子を引き継いでいるため、「黄色っぽい白色」「黒っぽい白色」などの色合いのキクラゲも中には御座います。
　この現象は白いキクラゲの特徴であり、味や質などは変化なく美味しく召し上がって頂けます。ご理解、ご納得頂いた上でお買い求め下さい。

▼品質管理について
・農薬や殺虫剤、防腐剤は使用していません。ご理解いただける方のご購入お願い致します。
・水質、大腸菌検査済み
・放射能検査済み
・作業工程にて金属探知検査済

アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。