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ビクトリノックス VICTORINOX 公式 グランメートル フィレナイフ ブレード20cm ウッド Grand Maitre 7.7210.20G 日本正規品 保証付 魚 さばく 包丁
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9,800円
20,090
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商品情報
ハンドル： 天然木
薄くてフレキシブルにしなるブレードは、魚を骨に沿って切り分けるのに最適です。生ハムなどのブレードにまとわりつく食材をカットするのにも適しています。
刃が薄くしなるので、ロールケーキやクリームたっぷりのホールケーキなどもきれいにカットできます。
Grand Ma?tre (グランメートル) コレクション
モリブデンバナジウム鋼を使用し、均一に鍛えられたシングルピース構造の鍛造包丁シリーズ。
長時間の使用も快適にする、ブレードからハンドルまでつなぎ目のない、滑らかで人間工学に基づいた形状と手になじむ重量感。鋭い切れ味に高い切れ味の持続性。料理のプロたちをも満足させる本格的な仕上がりのプレミアムクラス コレクションです。