商品情報

片岡製作所 ( KATAOKA ) ABL37 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ パン切り包丁

ブライト M11PRO
M125 ナイフ 26cm
外寸(mm) 全長：385
重量 165g
板厚(mm) 背:2.2
材質 モリブデンバナジウム特殊鋼 18-8ステンレススチール
●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付)
●背厚：2.2mm

材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼※抗菌

メーカー品番サイズ(cm)全長(mm)M12526385

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