Mafaldine - Pasta Colombo

Pasta artigianale di Senatore Cappelli, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura. La trafilatura al bronzo dona loro ruvidità, favorendo l’assorbimento dei condimenti. Originarie della Campania, furono dedicate alla principessa Mafalda di Savoia. Si prestano ad essere condite con vari sughi di carne.
Pasta artigianale di Senatore Cappelli, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura. La trafilatura al bronzo dona loro ruvidità, favorendo l’assorbimento dei condimenti. Originarie della Campania, furono dedicate alla principessa Mafalda di Savoia. Si prestano ad essere condite con vari sughi di carne. Tempo di cottura: 5-6 MIN Peso netto: 500 g

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